Borůvkový tvaroháček

Tvaroháček do skleničky je výborná svačinka pro děti (nejen) na cesty. Rychle zasytí a ještě k tomu uspokojí chutě na něco sladkého.

Vhodnost

– od 1 roku, po zavedení všech surovin

Suroviny

(pro 2 osoby)

  • 250g plnotučného tvarohu ve vaničce
  • 50g kokosové smetany (tuhá část kokosového mléka)
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 hrsti lesních borůvek

Postup

  1. V malém rendlíku si rozpusťe kokosovou smetanu.
  2. Rozřízněte vanilkový lusk na dvě poloviny a špičkou nože seškrábněte vanilková zrníčka. Přidejte je ke kokosové smetaně, promíchejte a nechte vychladnout.
  3. Do větší misky dejte tvaroh a za pomocí metličky vmíchejte rozpuštěnou kokosovou smetanu s vanilkou.
  4. V malém rendlíku nechte borůvky projít varem. Odstavte je, přidejte k nim 1/3 tvarohové směsi, kterou jste si před chvíli udělali a promíchejte. Vzniknou vám dvě směsi, tvarohovo-borůvková a tvarohová.
  5. Skleničky naplňte podle své fantazie.

TIP:  Pro sladší chuť si můžete přidat více sezónního ovoce.

Eva Žišková

Když se mi narodila Karolínka, začala jsem se ještě více zajímat o to, co doma vlastně jíme. Naše oblíbené recepty sdílíme společně s mou sestrou na dětském food blogu MALINA>>. Jak to všechno začalo a pro koho každý den vaříme se dozvíte tady>>.

Komentáře